Placeholder

Frestelse på julskinka

Ingredienser

1 kg mjölig potatis
3 gula lökar
4 vitlöksklyftor
250 g putsad, tärnad julskinka
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
salt
svartpeppar
en rejäl klick smör
0,5 dl ströbröd, gärna panko

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform med smör.

2. Skala och riv potatisen på grövsta sidan på rivjärnet eller motsvarande i matberedare. Skala och halvera löken och skiva den tunt. Skala och hacka vitlöken.

3. Koka upp mjölk och grädde i en kastrull med buljongtärningen. Koka långsamt under omrörning så att tärningen smälter.

4. Varva riven potatis, lökskivor, vitlökshack och skinka i formen. Salta och peppra vartefter. Häll på gräddmjölken.

5. Strö över ströbrödet och lägg på några små klickar smör. Grädda mitt i ugnen 30 - 40 minuter.

6. En sallad är god att servera till.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Juliga kalkonköttbullar

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme. Smält hälften av smöret. Stek den hackade…

Julbröd med vörtsmak

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. Vispa ägg, crème fraiche och färskost…

HEMGJORD JULSENAP

1. Blanda senapsfrön, vatten och ättiksprit i en glasburk. Täck med plastfolie och låt stå…

Krämig julgröt

1. Koka bovetegröten enligt anvisningarna på paketet, men byt ut vattnet mot valfri mjölk. 2.…

Jullimpa

1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, avsluta…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.