
KRÄMIG KYCKLINGGRYTA Åsa Falkman Fredriksson
Gör såhär: 1) Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, stek bitar i smör. Ha gärna lite…
Grytor är verkligen toppen för den som vill få tid över till annat än att hacka, steka och filéa. De sköter sig själv på spisen och du får tid över till annat. En smarrig kycklinggryta är med andra ord ett utmärkt alternativ som passar till både vardags och fest.
Kycklinggryta är en rätt som de allra flesta tycker om. Kyckling fungerar dessutom med de allra flesta smakkombinationer. Kycklinggryta med curry, kycklinggryta med bacon eller kycklinggryta med mango – det finns en mängd recept att välja mellan.
En kycklinggryta kan göras på antingen en hel kyckling som du delar i lite mindre bitar eller på filéer. Ett tips är att använda kycklingens lårfilé, det är ett saftigare alternativ till bröstfilé. En kycklinggryta är också ett bra val om du har rester att ta tillvara på. Det är tacksam rätt som är lätt att variera utifrån vad du tycker om och vad du har hemma i kylskåpet.
Pot au feu är ett exempel på en klassisk fransk gryta som kan göras på kyckling. Den innehåller bland annat vitt vin, vitlök, färska örter och härliga primörer. En kycklinggryta som du kan variera utifrån vad som är i säsong.
Leta gärna efter nya recept på kycklinggryta för att få inspiration till nya smaker!
Gör såhär: 1) Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, stek bitar i smör. Ha gärna lite…
Strimla kycklingen i bitar. Värm olja i en panna och stek den. Blanda ner pressad…
Gör så här Fräs kycklingen på medelvärme. Salta och peppra. Stek tills kycklingen har fått…
Strimla kycklinglårfiléerna. Blanda kycklingkött och soja. Skala och hacka löken. Ansa svampen. Strimla paprikan. Skär…
Gör så här: Koka potatisarna mjuka, häll av vattnet och håll dem varma. Krydda kycklingbrösten…
Gör så här: Öppna champinjonburkarna och häll spadet i ett glas, för att använda senare.…
Gör så här: Strimla kycklingfilén och fräs den i lite matolja tills den börjar få…
Gör så här: Skär kycklingfilén i mindre bitar, krydda med salt, peppar och citronpeppar och…
Rostade rotfrukter: Börja med rotfrukterna. Sätt ugnen på 200°. Skala rotfrukter och lök, skär dem…
1. Skär upp kyckling i mindre bitar, stek i olja eller smör tills den fått…
Hacka kycklingfiléer i mindre bitar och stek dem i smör, olja, chili och basilika. Lägg…
1. Skär kycklingen i mindre bitar. Skiva champinjonerna. 2. Bryn kycklingen i smör i en…