Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Kycklinggryta:
Kycklingbröstfilé 500 g
Skogschampinjoner 200 g
Salt ½ tsk
Svartpeppar 1 krm
Arla Köket® syrad grädde 30% 3 dl
Vatten ½ dl
Kycklingfond 1 msk
Hackad färsk timjan 1 msk
Rostade rotfrukter:
Morötter 400 g
Palsternackor 400 g
Rotselleri 200 g
Rödlökar 2
Hackade vitlöksklyftor 2
Salt 1 tsk
Svartpeppar 1 krm
Hackad färsk timjan ¾ dl
Arla Köket® Smör-&rapsolja
Frysta lingon 1 dl
Rostade rotfrukter:
Börja med rotfrukterna. Sätt ugnen på 200°.
Skala rotfrukter och lök, skär dem i bitar och lägg i en ugnsform. Salta, peppra och ringla över lite smör-&rapsolja. Rosta dem i mitten av ugnen ca 30 min.
Blanda med timjan strax innan servering.
Kycklinggryta:
Dela champinjonerna. Skär kycklingfiléerna i bitar på längden. Salta, peppra och stek dem och svampen i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Tillsätt syrad grädde, vatten, fond och timjan. Låt koka på svag värme ca 5 min.
Strö över lingon och servera med de rostade rotfrukterna.
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Snabba och goda frallor utan jäst.
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…