Torbjörns Insalata Caprese -Mozzarellasallad med chili och kapris
1. Dela mozzarellan på mitten och skär halvorna i skivor. Lägg upp på ett fat.…
1. Dela mozzarellan på mitten och skär halvorna i skivor. Lägg upp på ett fat.…
1. Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna 2. Strimla rödkålen 3. Grovriv morötterna 4. Blanda…
Fransk potatissallad (6-8 port) 1. Skala och koka potatisen i saltat vatten. (färskpotatis behöver inte…
Lammracks 3-4 enkelkotletter (ben) per person (ca 1 rack/2pers) Färsk hackad rosmarin Färsk hackad timjan…
Gör så här: Teriyakisås: Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka ca 3 min.…
Strimla vitkålen tunnt. Lägg kålen i ett durkslag och häll kokande vatten över. Blanda sedan…
Skala och dela potatisen i mindre bitar om det behövs. Koka sedan tills de är…
1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form och krydda med…
1. Dressing: Blanda sesamolja, balsamvinäger, vatten, koriander och kanel till smak. 2. Hacka gurka och…
Blanda alla ingredienser. Servera!
Recept från Svenska Viltmatakademin i samarbete med Professional Secrets. Lägg orrbrösten i saltlaken över natten.…
En sagolik sallad som lättar och friskar upp julbordets annars tunga mat. 1. Vispa ihop…