Placeholder

Vitkålsgratäng med kyckling

Ingredienser

Ca 500 g strimlad vitkål
1 purjolök
smör till stekning
ca 600 g kycklingfilé
3 msk tomatpuré
2 tsk paprikapulver
2 krm spiskummin
3 dl vispgrädde
1 burk smetana
1 ask Cantadou vitlök & örter, 125 g
salt
grovmalen svartpeppar
Santa Maria Roasted Garlic & Pepper
3 dl riven ost

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Strimla vitkål och purjolök fint och stek i rikligt med smör i en stekpanna. Stek på medelvärme ca 10 minuter och lägg sedan kålen åt sidan.

3. Skär kycklingen i bitar och bryn den i stekpannan. Lägg tillbaka vitkålsfräset i pannan och tillsätt tomatpuré, paprikapulver, spiskummin, grädde, smetana och Cantadou. Smaka av med salt, peppar och Santa Maria-krydda och låt allt småputtra en stund i stekpannan.

4. Häll över allt i en smord ugnsform. Strö över riven ost och gratinera 20 - 25 minuter så att gratängen får fin färg.

5. Servera med en god grönsallad.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr