Twix (vegansk) – knaprigt och krämigt med chokladtopping www.halsasomlivsstil.com

Ingredienser

BOTTEN
5 dl Havregryn
1 dl Kokosmjöl
1,5 dl Kokosolja, smält
2 msk Flytande sötning (honung, lönnsirap, yaconsirap m.m)
1 tsk Vaniljextrakt

FYLLNING
2 dl Mandelsmör
1 msk Honung (eller valfri sötning)
0,75 dl Kokosolja
En nypa Oraffinerat havssalt

CHOKLADTOPPING
80 gr Mörk choklad (Loving earth)

Gör så här

Värm ugnen till 180 grader.
Lägg bakplåtspapper i en form ( 20 cm x 20 cm ).
Botten
Tillsätt samtliga ingredienser till botten i en stor skål eller matberedare. Kombinera till en grynig massa.
Tryck ut degen i formen så det blir en jämn botten.
Nagga botten med en gaffel och baka sedan i 18 minuter eller tills gyllene. Tänk på att botten stelnar när den kyls.

Fyllningen
alt 1 Värm samtliga ingredienser i en kastrull och vispa på medelvärme tills de smält samman. Låt svalna.
alt2 Mixa samtliga ingredienser till en jämn smet.

Häll eller bred ut fyllningen över botten när den svalnat.
Ställ in i frysen i 30 minuter för att stelna.

Chokladtopping
Smält chokladen över ett vattenbad.
Häll den smälta chokladen över botten och ställ i frysen 20 minuter eller låt stå i kylen tills det är dags att servera.
Låt gärna kakan stå framme i 5-10 minuter innan servering.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr