Tagliatelle med korv och bacon
Ingredienser
500 g pasta
400 g korv, gärna med litet smak
1 pkt bacon
10 körsbärstomater
5 dl grädde
3 msk chilisås
1 buljongtärning
en näve färsk oregano
Gör så här
1. Koka pastan. Strimla baconet och skiva korven. Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
2. Stek sedan korvslantarna i samma stekpanna och lägg över på en tallrik.
3. Häll grädden i stekpannan och blanda i chilisås, buljongtärning och färsk oregano. Smaka av med salt, svartpeppar och cayenne.
4. När såsen är klar, häll över den avrunna pastan och blanda sedan i bacon och korv.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…