Sötsur sås

Ingredienser

4 portioner

Bas
1 klyfta vitlök
2 dl ketchup eller chilisås
2 msk maizena
1 tsk chiliflakes eller tabasco eller valfri het hackad chili eller het chilisås eller sambal oelek efter smak
4 msk tomatpuré
2 msk strösocker
2 msk vitvinsvinäger
2 dl vatten
0,5 tsk salt

2 röda paprikor
1 halv färsk ananas (går också bra med burkananas i skivor)
2 gula lökar

k
karinhenrietta

Gör så här

Skär paprikan i tärningar ca 2x2 cm stora bitar
Skär ananasen i 2x2 cm kuber.
Skär löken i grova tärningar.
Fräs grönsakerna lite i lite olja.
Lägg över in en skål efter hand.
Blanda alla ingredienser till såsen: pressad vitlök, maizena, tomatketchup, chili, tomatpuré, socker, vinäger, vatten och salt. Vispa ihop och koka upp. Rör då och då.
Slå såsen över grönsakerna och servera

Såser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.