Saffranskaka (glutenfri)

Ingredienser

175 gram smör
1 paket saffran, 0,5 gram
3 st ägg
2 dl strösocker
1 krm salt
0,5 tsk vaniljpulver
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
70 gram mandelmjöl
80 gram potatismjöl
150 gram glutenfri mjölblandning för bullar och mjuka kakor* (se nedan)
1,5 dl Glutenfri havremjölk

GLUTENFRI MJÖLBLANDNING FÖR BULLAR OCH MJUKA KAKOR
220 gram rismjöl, Ljust
55 gram havremjöl
50 gram mandelmjöl
50 gram kokosmjöl
160 gram potatismjöl
55 gram majsstärkelse

a
asaeon

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret, blanda i saffran och låt det svalna något.

Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Tillsätt saffranssmöret till äggsmeten.

Blanda alla torra ingredienser noga i en bunke. Rör ned dem i smeten och rör även i mjölken. Häll smeten i en sockerkaksform med hål i mitten. (Smörj och "bröa" den med mandelmjöl).

Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter. Låt den svalna helt i formen innan du vänder och skär upp kakan.

GlutenKakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr