Rostade rotfrukter med fläskfilé och sås

Ingredienser

Fläskytterfilé
Rotfrukter, morot, polkabeta, sötpotatis
Dragon
Salt
Pepppar
Fond
Soya
Dill
Rödlök
Franska örter
Paprikakrydda
Grädde
Redning

Gör så här

1. Bryn fläskytterfilén i dill och rödlök, salta och peppra
2. Gratinera fläskytterfilén i ugn på 200 grader tills den är 71grader

3. Skiva rotfrukterna och häll på olja, salt och peppar
4. Tillaga rotfrukterna i varmluftsfritösen 10+7 minuter (170+200grader)

5. Häll grädde i en kastrull
6. Blanda i fond, några droppar soya, salt + peppar
7. Häll i lite franska örter, paprikakrydda och spadet från fläskytterfilén
8. Låt koka upp
9. Red såsen med redning till lagom tjocklek

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr