Potatisgratäng med nöt panerad kyckling

Ingredienser

6 st potatisar
1 liten soja grädde
Halv mozzarella
Riven ost ( mozzarella hade vi)
Olivolja
Kryddor
4 små kyckling filéer
1-2 dl cashewnötter
Lite kryddor (chili flingor , paprika , köttgrillkrydda , salt o peppar
Två ägg gulor

Gör så här

Potatisgratäng :
225 grader
Ca 40 minuter med folie
10 minuter utan folie så osten smälter

Beskrivning :
Skalade potatisen o skiva den o la den i en skål och sen hacka ja kanske en halv vitlök jätte mkt och la ner i skålen med potatisen , sen tog ja olivolja , kryddor , de ja använde mig av var salt ,peppar, köttgrillkrydda och paprika . Sen blanda ja om de med händerna och lät de stå lite granna . Sen tog ja fram en form så länge . Började skiva mozzarellan i skivor som ja skulle ha till gratängen . Efter en stund la ner ungefär halva potatisen i formen och sen lite mozzarella ost o hällde över lite soja grädde sen la ja på resten av potatisen och mozzarellan o grädden och sen strödde ja på lite persilja och tog fram folie och Linda runt formen o sen in i ugnen i ungefär 40-45 minuter . Tog bort folie och strödde på mozzarella rivna osten och blandade lite sen strödde ja mer mozzarella så de vart som ett litet täcke sen in i ungefär 10 minuter tills osten fått en gyllenbrun färg på sig. Man får kolla till potatisen så den är klar annars tar man bara på folie igen sen in i ugnen en liten stund till :)

Nöt panerad kyckling:

Beskrivning :

Jag började med att mixa nötterna och kryddan till de jag skulle ha som panering .
Sen kläckte jag ägg o tog två gulor och använde vitan till efterrätten istället
Sen doppa jag filéerna i ägget sen i nöt blandningen o sen ner i ägget igen o sen lite till i blandningen . Stekte i olivolja på svag värme .

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.