https://www.matklubben.se/recept/philadelphia-och-laxpasta-med-smak-av-pepparrot-115649#
1 gul lök
1 äpple (bättre utan)
Smör att steka i
3 dl kaffegrädde (vispgrädde)
150 g philadelphiaost (ta ett helt oaket)
Salt
Svartpeppar
2 msk färsk finriven pepparrot (bättre utan)
200-300 g gravad lax
Servering
Kokt pasta
Finriven pepparrot
Rucolasallad
Hacka löken och skär äpplet i tärningar (skalet kan vara kvar). Fräs löken i smör i en stekpanna. Tillsätt äpplet efter en stund.
Rör ner kaffegrädde och klickar med philadelphiaost. Koka ihop till en krämig sås. Smaka av med salt, peppar och pepparrot. Skär laxen i breda strimlor.
Servera pastasåsen med nykokt pasta, lax och rucola. Strö på finriven pepparrot och dra några varv med svartpepparkvarnen.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria