300 g pasta
1 grillad kyckling
1 burk ricotta
färska champinjoner
0,5 påse fryst bladspenat, 450 g
2 vitlöksklyftor
färsk basilika
1 - 2 dl riven parmesan
salt
peppar
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Rensa den grillade kycklingen och skär i mindre bitar. Dela champinjonerna. Koka upp vatten till pastan och koka enligt angiven tid.
3. När det är 1 minut kvar av koktiden lägger du i spenaten och rör om. Spara sedan ca 1 dl av vattnet och häll av resten.
4. Häll tillbaka den avrunna pastan och spenaten i kastrullen och blanda ned kyckling, champinjoner, ricotta och pastavatten och pressa i vitlöken.
5. Hacka basilikan och rör ned tillsammans med salt, peppar och ungefär hälften av den rivna parmesanen.
6. När allt är blandat häller du över i en ugnsfast form och strör över resterande parmesan. Gratinera 10 - 15 minuter.
Ca 4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…