Placeholder

Min goda kycklinggryta

Ingredienser

3 - 4 kycklingfiléer
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
1,5 dl hönsbuljong
1 msk fransk senap
1 röd paprika
250 g champinjoner
2 dl crème fraîche
1 msk soya
salt
peppar

Gör så här

1. Dela kycklingen i större bitar. Bryn dem gyllene runtom i litet smör. Lägg över kycklingbitarna i en stekgryta och krydda med salt och peppar.

2. Skala och skiva lökarna tunt och fräs dem i litet smör tills de är mjuka och glansiga. Lägg över dem i stekgrytan och tillsätt buljong, pressad vitlök och senap. Låt allt puttra under lock 25 - 30 minuter.

3. Ansa och skiva svampen under tiden. Kärna ur och tärna paprikan. Fräs svamp och paprika i litet smör tills vätskan kokat in. Lägg över fräset i stekgrytan tillsammans med crème fraîche. Låt grytan puttra ytterligare ca 10 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Smaka av med soya, salt och peppar.

4. Servera med kokt potatis eller ris.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

Limoncello & Tonic

Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.