Mannagrynsdessert med aprikoser, rostade mandlar och fruktsås
Ingredienser
4 dl mjölk
1 krm salt
2 msk socker
0,5 - 1 tsk nystött kardemumma
4 msk mannagryn
1 dl turkisk eller grekisk yoghurt
0,5 dl sötmandel
0,5 dl torkade aprikoser
Tillbehör:
3 dl fruktsoppa
1 msk pressad citron
Gör så här
1. Koka upp mjölk, salt, socker och kardemumma i en kastrull. Vispa ned grynen. Låt gröten koka ca 4 minuter på svag värme. Rör ordentligt under tiden.
2. Rosta mandlarna i torr stekpanna och hacka dem grovt. Vispa ned hälften av yoghurten i gröten. Hacka aprikoserna och blanda med hälften av mandeln och aprikoserna i gröten. Ställ in i kylen och låt kallna.
3. Blanda fruktsoppa och citronsaft. Rör ned resten av yoghurten i gröten. Servera med rostade och hackade mandlar och aprikoser på toppen.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…