Lättlagad kycklinglårfilé i vitlökssås!

Ingredienser

3 msk olivolja
900 g kycklinglårfilé
Salt och peppar, efter smak
1 hel lök av viltölksklyftor, alla vitlökar skalade
2,5 dl vitt vin (använd ett vin som du gillar)
3 msk hackad färsk persilja
1 kvist färsk rosmarin

Gör så här

Det här receptet smakar så underbart gott, kycklingen blir väldigt saftig när den tillagas i den smakrika vitlökssåsen och kombinationen av kryddor är helt enkelt underbar! Servera med kokt ris, potatis eller varför inte till en krispig sallad så är middagen räddad!

Receptet kommer från bloggen Diethodd the eating effect och är skrivet av bloggaren Caterina som beskriver sig själv som en hemmafru med stor passion till att laga hälsosamma maträtter till sin familj och vänner.

Vi på myTaste är så glada över att Caterina valt att ha sina grymma recept hos oss!

Gör så här:

1) Värm olja i en stor stekpanna.

2) Tillsätt kycklingen och krydda med salt och peppar.

3) Stek på medelhög värme så att kycklingen får färg på båda sidor.

4) Ta bort kycklingen från stekpanna och lägg åt sidan.

5) Tillsätt vitlöksklyftor till stekpannan och stek lätt, omrör ofta tills de är gyllene.

6) Häll försiktigt ner vinet i stekpannan.

7) Rör i persilja och tillsätt rosmarin.

8) Lägg kycklingen tillbaka i pannan.

9) Täck med lock och fortsätt att laga på låg värme i ca 20 minuter, vänd kycklingen halvvägs genom tillagningen.

10) Lägg till 3/4 dl mer vin om det ser för torrt ut när du vänder kycklingen.

11) Ta bort från värmen.

11) Överför kycklingen till ett serveringsfat och skeda vitlökssåsen över kycklingen.

Tillagningstid: 1 timme

Här är länken till original receptet https://www.mytasteus.com/r/garlic-sauce-chicken-213097518.html

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.