Lammentrecote, Rökt Sidfläsk, Sparris, Minirösti
Ingredienser
Lamentrecote
Grön Sparris
Salladslök
Palsternacka
Rökt Sidfläsk
Vitlök, Skivad
Riven Potatis
Färsk Rosmarin
Färsk Timjan
Soja
Honung
Svartpeppar
Gör så här
Marinera lamm i krossad vitlök, honung, soja, svartpeppar, rosmarin, timjan.
Stava palsternacka, Sparris, salladslök
Skiva sidfläsk.
Riv potatis
Stek lamm, ugn upp till 58 grader
Förkoka sparris 5min, palsternacka 3 min
Stek sidfläsk vitlök salladslök, lägg i sparris o palsternacka.
Fritera minirösti i olja
Toppa m hackad rosmarin o timjan.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fläskfilégryta med curry och ris
Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier