4 st Kycklingbröstfileer
Salt
Peppar
Smör
1/2 gul lök
2 st schalottenlökar
2 st Vitlöksklyftor
1-2 dl finbladig svartkål, hackad i smala Strimlor.
1-2 dl paprikasallad (Finns i glasburk)
1 burk/tetra 400 g kokta Kikärtor
4-5 dl creme fraiche
2 dl chili creme fraiche
2 msk tomatpuré
0,5 dl sweet chilisås
1. Skär kycklingfiléer i 2 cm stora bitar. Salta och peppra och stek så de får en fin yta runt om. Lägg åt sidan medans du gör såsen.
2. Hacka gul lök, schalottenlök låt dom mjukna i smör i stekpannan. När löken börjar bli genomskinlig, pressa i vitlöken och stek ytterligare en minut.
3. Ha ner creme fraiche, tomatpuré, sweet chili sås, sköljda kikärtor, paprikasallad, löken och den hackade svartkålen i smala strimlor. Smaka av med salt och peppar. Låt allt puttra ihop någon minut.
Ha ner den stekta kycklingen och låt den puttra med i 1-2 min.
Serveras med ris.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…