2 kycklingfiléer
1 pkt bacon
1 rödlök
1 bit gul paprika
1 bit röd paprika
några dl mjölk
en skvätt grädde
1 - 1,5 dl jordnötssmör
litet soya
litet sweet chilisås
salt
peppar
smör
1. Skär kycklingen i mindre bitar, hacka löken och strimla paprikan. Klipp baconet i en het panna och lägg i lök och paprika när det fått litet färg. Stek alltihop i någon minut och häll sedan över i en djup tallrik.
2. Ställ tillbaka på plattan och lägg i litet smör. Häll i kycklingen och stek tills den är genomstekt. Salta och peppra.
3. Lögg över kycklingen i en skål. Häll mjölk och grädde i grytan och vispa. Tillsätt jordnötssmör, soya och sweet chilisås, vispa tills allt är blandat och låt puttra några minuter innan du häller tillbaka lök, paprika och kyckling.
4. Allra godast blir den om den får puttra ett tag. Stäng sedan av plattan och låt den stå på eftervärme. Lägg på ett lock och låt stå någon timme.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…