Kycklinggryta
Ingredienser
400 g kycklingfilé
2 vitlöksklyftor
1 rödlök
1 tsk olivolja
10 champinjoner
0,5 zucchini
1 röd paprika
10 cm purjolök
1,5 msk grönsaksfond
1 msk tomatpuré
2 dl matlagningsgrädde
2 msk pressad apelsin
1 tsk salt
1 ask röda cocktailtomater
svartpeppar
Gör så här
1. Skär kyckling, lök, vitlök och grönsaker i bitar. Fräs kycklingbitarna i oljan. Då den fått litet färg tillsätts alla grönsaker utom tomaterna.
2. Fräs några minuter och tillsätt sedan salt och peppar, grädde, tomatpuré, fond och apelsinsaft och låt koka 15 minuter
3. Tillsätt tomaterna och låt dem bli genomvarma. Servera med kokt ris.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…