Kyckling pesto & zucchini ”pasta”

Ingredienser

Pesto
1 kruka basilika
100g riven parmesanost + att strö över maten
65g pinjenötter
2 vitlöksklyftor
saft av 1/2 citron
2dl olivolja
salt & peppar

1 stor zucchini
10 baby plommontomater
2 kycklingbröst
salt & peppar
smör eller olja att steka i
ev lite matlagningsgrädde om såsen blir för tjock
pasta (valfritt), se förpackning för 4 port

Gör så här

1. Mixa basilika, parmesanost, pinjenötter, citronsaft och olivolja samt smaka av med salt och peppar

2. Tärna kycklingen och stek bitarna på medelvärme

3. Salta och peppra och se till att kycklingen är genomstekt

4. Skär tomaterna på längden och skala zucchinin som pastan tagliatelle

5. Blanda ner peston, tomaterna och zucchinin i pannan och sänk värmen

6. Låt blandningen gifta sig med varandra under lock i ca fem minuter

7. Servera Kyckling pesto & zucchini pastan med lite parmesanost på

KycklingPasta

Betyg (0 röster)

0
0

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! Sveriges billigaste zinfandel är här
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr