4 Portioner
500 gr strimlad kyckling
250 gr broccolibuketter
1 röd lök
3 dl matlagningsgrädde
1 msk grönpeppar i lag
1 msk olja
1 msk majsstärkelse
1 buljongtärning (kyckling)
2 dl hett vatten
1 dl kallt vatten
salt
Gör så här:
Ansa och skär broccolin i mindre bitar. Skala och skiva löken tunt. Stek kyckling och lök på hög värme ca 5 minuter i oljan. Blanda ut buljongtärningen i det heta vattnet. Hacka grönpepparn eller mortla. Tillsätt grädde, buljong, broccoli och grönpeppar till kycklingen. Låt allt småkoka tills broccolin börjar bli mjuk. Blanda ut majsstärkelsen i det kalla vattnet och häll över kycklingen. Låt koka upp och bli tjockt. Spä med tex pastavatten om det blir för tjockt. Smaka av med salt.
Servera med pasta.
För er Viktväktare:
MittWW: Grön 4, Blå 3, Lila 3 per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för pasta.
SmartPoints Flex: 3 SP Flex per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för pasta.
Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…