Placeholder

Kyckling- och ädelostsoppa

Ingredienser

200 g kycklingfilé
10 dl hönsbuljong
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 purjolök
1 msk smör
250 g broccoli
2 dl grädde
100 g ädelost, helst Gorgonzola
Salt och peppar
2 msk persilja

Gör så här

1. Koka kycklingköttet i lite av hönsbuljongen i 15 min. Låt köttet svalna och skär det i små bitar.
2. Skala och finhacka löken och vitlöken. Skölj och strimla purjolöken. Skär av broccolibuketterna och hacka stjälkarna i små bitar.
3. Fräs löken mjuk i smör. Tillsätt vitlök, purjolök och broccolihacket och fräs under omrörning ett par minuter. Häll på buljong och koka i ca 10 minuter.
4. Mixa soppan till en slät blandning. Häll i grädden och koka upp. Lägg ost och rör om tills osten har smält. Lägg i broccolibuketterna och sjud soppan ett par minuter. Lägg i kycklingköttet och smaka av med salt och peppar. Rör i persiljan

KycklingRecept med ostSoppor

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Villa Clara! 3L för 199 kr
Villa Clara
199 kr