Kyckling med blomkålsris och currysås

Ingredienser

4 portioner

Kyckling:
8 st kycklinglår
curry, paprikapulver, vitlökspulver, torkad rosmarin
havssalt o peppar

Blomkålsris:
1 st blomkålshuvud
havssalt o peppar

Currysås:
4 dl kokosmjölk santa maria:s extra creamy
2 tsk curry
1 krm svartpeppar
0,5 tsk havssalt
0,5 krm torkad persilja
0,5 krm lökpulver
0,5 krm torkad rosmarin
1 tsk arrowrotmjöl

Gör så här

Kyckling:
Ställ ugnen på 225 grader. Krydda, salta och peppra kycklinglåren runt om.
Lägg kycklinglåren i en stor långpanna med lite vatten i. Ringla över olivolja.
Ställ in pannan mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Blomkålsris:
Riv blomkålen eller mixa den i en matberedare.
Lägg ner den rivna/mixade blomkålen i kokande vatten med salt. Låt vattnet koka upp igen och häll av vattnet genom en sil.
Smaka av blomkålen med salt o peppar.
Currysås:
Vispa ihop alla ingredienser i en kastrull. Koka upp medan du vispar. Koka tills såsen tjocknat något.
Smaka ev. av såsen med mer salt,
Servera direkt.

KycklingSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! Sveriges billigaste zinfandel är här
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr