1 kycklingfilé
1 apelsin
0,5 rödlök
1 morot
olivolja
torkad oregano
salt
peppar
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala moroten och skär i stavar. Skär rödlöken i klyftor och skiva halva apelsinen. Lägg allt i en ugnssäker form och strö på litet salt, peppar och oregano. Ringla över litet olivolja och rör om.
3. Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Avsluta med att pensla med olivolja. Lägg kycklingen i formen och ställ in i mitten av ugnen 25 - 30 minuter.
4. Servera med ris, grönsaker och en kall sås, t ex med crème fraîche och mango chutney.
1 portion
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng