Kyckling i portvin
Ingredienser
1 gödkyckling
0,5 dl vetemjöl
1,5 tsk salt
1 tsk paprikapulver
1 krm svartpeppar
1 msk smör
1,5 dl portvin
1 vitlöksklyfta
200 g färska champinjoner
1 dl vispgrädde
Gör så här
1. Stycka kycklingen i 8 bitar. Blanda vetemjöl, salt, paprika och svartpeppar i en plastpåse och vänd kycklingbitarna i detta.
2. Bryn dem runtom i smöret, slå på portvinet och låt kycklingen småsjuda 15 minuter.
3. Tillsätt finhackad vitlök och skivade färska champinjoner. Häll samtidigt på grädden och låt småputtra ytterligare 10 minuter.
4. Servera med ris och gröna bönor.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…