Placeholder

Kyckling i lergryta

Ingredienser

1 hel rå kyckling
Rosmarin
Timjan
Salt
Peppar
Olivolja
Soja
Sherry

Gör så här

1. Lägg lergrytan i blöt några timmar innan du ska använda den.

2. Mortla rosmarin, timjan, några vitlöksklyftor, salt och peppar till en smet.

3. Gnid in kycklingen med denna och stoppa in en del under skinnet.

4. Pensla fågeln med lika delar olivolja, soja och sherry.

5. Ställ grytan i en kall ugn och ställ den på 200 grader. Tillagningen tar drygt 1 timme. Provskär kycklingen för att se om den är klar.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr