Placeholder

Kyckling i gräddig sås med calvados och dragon

Ingredienser

1 kg kycklingfiléer
1 gul lök
4 dl calvados
4 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 tsk dijonsenap
1,5 msk kycklingfond
1,5 msk torkad dragon
salt
svartpeppar

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Skär kycklingfiléerna i 4 - 5 bitar. Krydda med salt och peppar. Stek hastigt i smör i het panna - kycklingen ska inte bli färdigstekt utan enbart få stekyta. Ta upp kycklingen ur pannan.

2. Hacka löken och fräs i smör. Häll över calvados och låt puttra in i löken. Häll i grädde, tomatpuré, senap, fond, dragon, salt och peppar.

3. Låt koka upp och lägg i kycklingen. Låt puttra ca 10 minuter tills kycklingen är klar. Om såsen inte täcker kycklingen, vänd bitarna efter halva tiden.

4. Smaka av med mer salt och peppar. Servera med spaghetti och sallad.

5 portioner

KycklingSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.