Placeholder

Köttfärssås sept 2019 (5+ av Daniel)

Ingredienser

900 g Nötfärs
2-3 st Morot (grovriven)
2 st Palsternacka (grovriven)
1-2 st Gul lök
Vitlök
250 g Champinjoner (färska)
1 förp. Krossade tomater
2 st Färsk tomat (finhackad) - alt. mer krossade tomater
Tomatpuré
1 liten Creme fraiche paprika/chili
1-2 tärningar köttbuljong
Sambal oelek
Salt
Peppar
Örtkryddor
(Vatten)

Gör så här

1. Stek köttfärsen, salta, peppra, pressa i vitlöken
2. Riv morötter och palsternacka, hacka löken
3. Stek morötter, palsternacka och lök
4. Stek skivade champinjonerna
5. Blanda ihop allt ovan och tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljong, sambal oelek, kryddor samt ev. hackad färsk tomat och vatten. Koka ihop.
6. Tillsätt creme fraiche och koka ihop igen.
7. Servera med spagetti och ev. riven parmesan

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.