Placeholder

Korv och mos de luxe

Ingredienser

6 - 8 normalstora potatisar
1 dl riven parmesan
25 g smör
1 dl grädde + 1 dl mjölk
salt
peppar
400 g falukorv
1 rödlök
ca 1,5 msk dijonsenap
ca 2 msk tomatpuré
ca 3 msk crème fraîche
riven ost

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Skala och koka potatisen mjuk. Mosa med gaffel eller potatisstöt, rör ned parmesan, grädde, mjölk, salt och peppar och vispa till ett luftigt mos.

3. Skiva löken, skär korven i skivor och lägg dem i en skål. Tillsätt dijonsenap, tomatpuré och crème fraîche och rör om tills allt är ordentligt blandat.

4. Lägg moset på ena sidan i en ugnsfast form och falukorvsblandningen på den andra. Strö riven ost över korven och gratinera ca 30 minuter.

Korv

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

c
carin-52

Korv stroganoff extra allt

En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…

1
0
Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.