Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

Ingredienser

För 4 portioner

Indiska köttbullar i tikka masalasås
500 g Lammfärs
1 tsk Salt Fint
1 tsk Spiskummin
2 krm Svartpeppar
2 st klyftor Vitlök Vanlig
0.5 st Citron - Eko
1 st krukor Persilja - färsk
600 g Spicy Tikka Masala Sauce
2 dl Vatten

Blomkålsris
500 g Blomkålsris
1 tsk Torkad gurkmeja
4 krm Salt Fint
4 tsk Rapsolja
2 st Granatäpple
1 st krukor Persilja - färsk

a
annagl

Gör så här

1. Köttbullar: Blanda lammfärsen i en bunke med salt, spiskummin, svartpeppar, riven vitlök, citronskal och finhackad persilja. Blanda väl och forma 8 köttbullar med vattensköljda händer.

2. Vispa ut tikka masalasåsen med vatten i en vid kastrull eller stekpanna. Tillsätt köttbullarna i såsen, lägg på ett lock och låt köttbullarna sjuda i såsen i ca 10 min.

3. Blomkålsris: Blanda blomkålsriset med gurkmeja och salt och fräs i olja i en varm stekpanna i ca 2 min.

4. Pilla ur granatäppelkärnor och finhacka persilja och blanda med blomkålsriset. Lägg upp blomkålsriset i en skål och servera till köttbullarna.

https://www.mathem.se/recept/indiska-kottbullar-i-tikka-masalasas-med-blomkalsris

BullarKöttSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! Sveriges billigaste zinfandel är här
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr