3 msk Vegetabilisk olja
1 1/2 msk mjöl
3 msk chilipulver
6 kycklingbuljong
6 g tomatpuré
1 tsk torkad oregano
1 tsk kummin
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lökpulver
1/2 tsk salt
1/4 tsk socker
Denna läckra enchiladasås är självklart perfekt för att bada dina hemlagade enchilador i, men det här är även den perfekta såsen till kyckling, nötkött, fläsk eller varför inte till din vegetariska qornfilé!
Den här såsen är så god att ni inte kommer vilja laga någon annan och det bästa av allt, den är verkligen superenkel att göra!
Detta recept kommer från bloggen Gonna want seconds och är skrivet av bloggaren Kathlen som älskar precis som bloggnamnet låter, att laga grymma recept fast det ska vara enkelt, gott och helst gå snabbt, perfekt tycker vi på myTaste!
Gör så här:
1) Värm oljan i en kastrull.
2) Stänk mjöl över oljan och vispa tills blandningen är jämn.
3) Kok i 1 minut, rör om hela tiden. Rör i chilipulver och fortsätt att puttra under 30 sekunder.
4) Vispa i tomatpuré, oregano, kummin, vitlökspulver, lökpulver, salt och socker.
5) Koka upp blandningen, minska värmen och låt sjuda i 15 minuter.
6) Justera kryddor efter smak innan du serverar.
Tillagningstid: 20 minuter
Här är länken till original receptet https://www.mytasteus.com/r/enchilada-sauce-96542008.html
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng