3 msk Vegetabilisk olja
1 1/2 msk mjöl
3 msk chilipulver
6 kycklingbuljong
6 g tomatpuré
1 tsk torkad oregano
1 tsk kummin
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lökpulver
1/2 tsk salt
1/4 tsk socker
Denna läckra enchiladasås är självklart perfekt för att bada dina hemlagade enchilador i, men det här är även den perfekta såsen till kyckling, nötkött, fläsk eller varför inte till din vegetariska qornfilé!
Den här såsen är så god att ni inte kommer vilja laga någon annan och det bästa av allt, den är verkligen superenkel att göra!
Detta recept kommer från bloggen Gonna want seconds och är skrivet av bloggaren Kathlen som älskar precis som bloggnamnet låter, att laga grymma recept fast det ska vara enkelt, gott och helst gå snabbt, perfekt tycker vi på myTaste!
Gör så här:
1) Värm oljan i en kastrull.
2) Stänk mjöl över oljan och vispa tills blandningen är jämn.
3) Kok i 1 minut, rör om hela tiden. Rör i chilipulver och fortsätt att puttra under 30 sekunder.
4) Vispa i tomatpuré, oregano, kummin, vitlökspulver, lökpulver, salt och socker.
5) Koka upp blandningen, minska värmen och låt sjuda i 15 minuter.
6) Justera kryddor efter smak innan du serverar.
Tillagningstid: 20 minuter
Här är länken till original receptet https://www.mytasteus.com/r/enchilada-sauce-96542008.html
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna