Placeholder

Hemgjord vaniljsås

Ingredienser

2 äggulor
1 - 2 msk socker
3 dl vispgrädde eller mjölk
0,5 - 1 vaniljstång
eller 1 msk vaniljsocker
ev 1 - 2 tsk potatismjöl

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Vispa ihop äggulor och socker i en bunke. Skrapa ur fröna ur vaniljstången.

2. Blanda vaniljfrön, själva stången och vispgrädde i en kastrull. Koka upp och stäng av värmen. Ta upp vaniljstången ur grädden.

3. Tillsätt äggblandningen i kastrullen, sätt på värmen igen och rör om. När det börjar bubbla tar du genast från värmen och häller upp såsen i en skål. Den får inte koka.

4. Tillsätt litet potatismjöl om du vill ha såsen litet tjockare. Låt såsen svalna och ställ i kylen.

5. Om vaniljsocker används tillsätts det först när såsen kallnat helt.

Ca 4 portioner

Såser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr