Helstekt fläskfilé med ugnsstekt polentapotatis Posted on 20/11/2020 by Therése

Ingredienser

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

750 g fast potatis (17 SP)
1 msk olivolja (4 SP)
½ dl polenta (4 SP)
salt
peppar
500-600 g fläskfilé (8 SP)
valfria kryddor
matfett (lägg till SP för den mängden du använder)
1½ dl riven prästost 17% (4 SP)
250 g grekisk/turkisk yoghurt 0%
½ kruka persilja

Totalt blir det 9 SP/port.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skiva potatisen.
Blanda den med olivolja och polenta.
Krydda med salt och peppar.
Häll ut på plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen ca 30 min.
Rör runt då och då.

Bryn köttet runtom i matfettet.
Krydda med salt, peppar och örter.
Lägg köttet på rotfruktsplåten och låt det steka med de sista 15 minuterna av potatisens stektid eller tills fläskfiléns innertemperatur är 68-70°C.

Blanda osten med yoghurten.
Hacka persiljan och blanda ner den.
Smaka av med salt och peppar.
Servera allt med valfria grönsaker till.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Cornbread Cowboy Casserole

Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.