4 stycken fläskkotletter
5 dl grädde eller matlagningsgrädde
1 bit Kvibble gräddädelost
salt
peppar
margarin till stekning
1. Sätt ugnen på 100 grader.
2. Salta och peppra kotletterna.
3. Stek kotletterna en liten stund på båda sidorna i en stekpanna till de får en fin färg . De ska dock inte vara genomstekta.
4. Ta upp kotletterna ur stekpannan och lägg dem i en smord ugnsfast form.
5. Smula över osten och häll över grädden.
6. Täck formen med aluminiumfolie och tryck fast det runt kanterna på formen .
7. Ställ in formen mitt i ugnen och låt kotletterna steka i 4 timmar.
8. Servera kotletterna med potatis och den toppengoda såsen .
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fläskfilégryta med curry och ris
Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier