Placeholder

Fläskfilé Sinkadus

Ingredienser

600 g fläskfilé
smör till stekning
salt
svartpeppar
150 g champinjoner
5 tomater
150 g rökt skinka eller bacon
2,5 dl matlagningsgrädde
1 msk maizena
2 msk grovkornig senap
1 vitlöksklyfta
1,5 dl riven ost

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Putsa fläskfilén och skär i ca 2 cm breda bitar. Bryn dem i smöret ca 2 minuter/sida. Krydda med salt och peppar.

3. Ansa och skiva svampen och stek dem hastigt efter köttet i stekpannan.

4. Skiva tomaterna och täck botten och kanter i en ugnssäker form. Lägg i kött och svamp. Tärna skinkan eller strimla baconet. Lägg det i stekpannan och häll på grädde blandad med maizena. Smaksätt med salt, senap och pressad vitlök.

5. Häll såsen över fläskfilén och strö över osten. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera gratängen med ris eller potatis och sallad.

Fläsk

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet från Toscana med etikett av linne!
Sassa Toscana
99 kr