Falafelvåfflor – Mattias Kristiansson från https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/QoKoGA/falafelvafflor
Ingredienser
Ingredienser till 4 portioner
6 dl kikärter
1.5 lök, gula, skalade och finhackade
3 vitlöksklyftor, finhackade
3 msk persilja, finhackad
0.8 msk vetemjöl
1.5 tsk spiskummin, mald
1.5 tsk paprikapulver
0.5 tsk koriander, mald
1 tsk salt
svartpeppar
Tahinisås
1 dl tahini
0.5 dl vatten
0.5 cl citron, pressad saft
1 vitlöksklyfta, liten, riven
salt
Till servering
naturell yoghurt
cocktailtomater
lite hackad färsk persilja
Gör så här
Gör så här
Blanda ihop samtliga ingredienser till tahinisåsen.
Skölj kikärterna och låt rinna av. Häll ner i en matberedare och mixa fint. Skrapa ner i en skål.
Häll ner resterande ingredienser och blanda väl.
Pressa ut falafelsmet i järnet och stäng igen. Låt grädda i några minuter tills våfflan har fått fint med färg. Fortsätt tills smeten är slut.
Servera våfflorna med tahinisås, yoghurt, tomater och persilja.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Belgiska våfflor med gurkmeja
Mixa eller mortla alla kryddor fint. Mixa havregryn till mjöl, tillsätt resten av ingredienserna och…
Kanelbullevåfflor Dante Zia
SÅ LAGAR DU Börja med att göra fyllningen. Tvätta händerna och jobba därefter ihop smör,…
Vegan våfflor
Tillagning Blanda mjöl med bakpulver, salt och vaniljsocker i en bunke. Rör i vatten och…
Vegan våfflor
Tillagning 1. Blanda vetemjöl, salt, socker och bakpulver i en bunke. Häll över hälften av…
Våfflor ww
Vispa alla ingredienser förutom smör väl i en bunke. Värm ditt våffeljärn och pensla det…
Veganvåfflor
Tillagning Blanda mjöl med bakpulver, salt och vaniljsocker i en bunke. Rör i vatten och…
Våffla
Blanda torrvarorna i en bunke, vispa ner vatten ,vispa till en fast klumfri smet, tillsätt…
Våfflor
https://www.foodfolder.se/homemade-stockholm/frasvafflor/
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.