4 portioner pasta
1 dl pumpafrö
250 gram broccoli
50 gram parmesanost
1 klyfta vitlök
salt och peppar
1 dl olivolja
200 gram grillost
Receptet är för 4 personer.
1. Skär broccolin i bitar och koka den mjuk.
2. Mixa pumpakärnor, broccolin och osten med en stavmixer. Tillsätt så mycket olivolja att person får bra konsistens. Hacka ner en vitlöksklyfta och smaka av med salt och peppar.
3. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
4. Tärna grillosten och stek gyllene.
5. Blanda pasta med pesto, lägg på grillosttärningar, riv parmesan över och droppa över lite citron.
Tillbehör: servera med sallad.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng