Broccolipesto med pasta och grillost

Ingredienser

4 portioner pasta
1 dl pumpafrö
250 gram broccoli
50 gram parmesanost
1 klyfta vitlök
salt och peppar
1 dl olivolja
200 gram grillost

Gör så här

Receptet är för 4 personer.

1. Skär broccolin i bitar och koka den mjuk.

2. Mixa pumpakärnor, broccolin och osten med en stavmixer. Tillsätt så mycket olivolja att person får bra konsistens. Hacka ner en vitlöksklyfta och smaka av med salt och peppar.

3. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

4. Tärna grillosten och stek gyllene.

5. Blanda pasta med pesto, lägg på grillosttärningar, riv parmesan över och droppa över lite citron.

Tillbehör: servera med sallad.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.