3 ägg
3 dl socker
150 g smör
100-150 g mörk choklad
2 ¹/4 dl mjöl(glutenfritt)
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 ½ krm salt
(1 ½ dl kokos + 1 kopp espresso kan tillsättas om man gillar lite chokladbollsmak)
1. Vispa ihop ägg och socker poröst i en skål
2 Smält ihop smöret och chokladen
3. Häll i smör/chokladen i skålen och resten av ingredienserna och vispa ordentligt igenom smeten.
4. Häll smeten i en rund bakform med löstagbar kant.
5. Grädda kakan mitt i ugnen i 25 minuter på 175°C
6. Efter att du tagit ut kakan ur ugnen skall den svalna innan du täcker över med någon folie(plast eller aluminium) och lägger den i kylen. Den smakar bäst efter ett par dagar. Då är hela kakan kladdig och att den är kall gör den lättare att skära i bitar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier