BIFFAR I CHAMPINJONSTUVNING MED KRISPIG KLYFTPOTATIS

Ingredienser

INGREDIENSER (4 PERSONER)

- 500g blandfärs

-250g champinjoner

-5 dl matlagningsgrädde

-10-12 st medelstor potatis (Fast sort)

-Grillkrydda (Knorr kött & grillkrydda)

-Salt & Vitpeppar

Gör så här

GÖR SÅ HÄR:

1. Tvätta potatisen och behåll skalet på. Skiva potatisen i klyftor. Smörj in en ugnspanna med olivolja och smör. Sätt in potatisen på 175 grader och kör i 20-25 minuter, eller till potatisen blir härligt knaprig

2. Tryck ut färsen i små biffar. Krydda biffarna rikligt med kött & grillkryddan. Stek i smör på medelhög värme tills de fått fin färg på båda sidor.

3. Lägg biffarna i en ugnsform. Hacka champinjoner i skivor och lägg i samma panna som du tidigare stekt biffarna i.

4. Stek champinjonerna på medelhög värme till de blivit mjuka och fått härlig färg, tillsätt därefter matlagningsgrädden i pannan.

5. smaksätt med vitpeppar och salt. Slå i redning så att såsen tjocknar till något.

6. Häll över champinjonstuvningen över biffarna i formen och sätt in de i ugnen i cirka 10 minuter tillsammans med potatisen.

7. Servera med en god sallad till.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Cornbread Cowboy Casserole

Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.