Äpple- och morotskaka GLUTENFRI utan socker

Ingredienser

ca 130 g riven morot (3 dl)
1 äpple 70-80 g riv lite grövre

10 färska dadlar
2 dl rapsolja
3 ägg
1½ dl yoghurt kvark naturell

4 dl mandelmjöl
1 dl kokosflingor
2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 tsk kanel
½ tsk ingefära
½ krm muskot
1½ tsk mortlad kardemumma
1 dl russin

Gör så här

Sätt urkärnade dadlar i en mixer + oljan mixa sönder dadlarna.
Tillsätt ägg och yogurtkvarken mixa så det går ihop.
Tillsätt kryddor och bakpulver mixa ihop.
Tillsätt mandelmjöl mixa.
Tillsätt rå rivet och russinen mixa lätt ihop.

Slå det i en avlång smord och bröadform med kokos.
in i varm ugn 175 ca45-50 min eller tills kakan är 94* inuti
Låt svalna innan den töms ur formen.

GlutenKakorMorötter

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr