Kraschad potatis med vitlökssmör
Koka potatisarna mjuka med skal, låt rinna av.smält smöret blanda med vitlök, salt och peppar,…
Lök
Picklad rödlök
Blanda lagen, rör tills sockret lösts upp, skiva lösen tunt lägg i lagen, låt stå…
Paj med karamelliserad lök
Ugn 225gr, nagga smördegen ned en gaffel och grädda mitt i ugnen ca 10 tills…
Vitlökssås
Blanda creme fraiche med pressad vitlök,ha I resten, blanda ställ I kylen en stund så…
Krossad vitlökspotatis
1. Koka potatisen i saltat vatten i ca 12 minuter. Sätt ugnen på 230 grader.…
Blinier med kaviar rödlök och creme fraiche
Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader i en kastrull och slå…
Pasta med svamp och vitlök
1 Koka pastan 2 Finhacka svampen och fräs i stekpanna. All vätska ska reduceras. 3…
Asiatisk färspanna med vitlök och lime
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Fräs färsen i en stekpanna till ett smul. Tillsätt…
Färsbiffar med stekt lök, stekt potatis och sås.
1. Hacka schalottenlöken fint. Blanda ihop färs, ägg, lök och kryddor i en skål. Låt…
Karamelliserad lök
Stek löken tills den blir mjuk och tillsätt salt. När vätskan släppt från löken tillsätt…
Picklad rödlök
Koka upp vatten, ättika och socker och låt koka tills sockret lösts upp helt. Låt…
