Asiatisk färspanna med vitlök och lime
Ingredienser
8 PORTIONER
6 (4 räcker nog) dl jasminris
1000 g blandfärs
1 msk sambal oelek (våga lite mer)
6 pressade vitlöksklyftor
4 msk fisksås
2 msk strösocker
2 msk japansk soja
svartpeppar
Vitkålssallad:
600 g vitkål, tunt strimlad
4 morötter, finstrimlade
1 dl rostade sesamfrön
2 lime, finrivet skal och saft
2 msk sesamolja
salt
Till servering:
4 salladslökar, finstrimlade
2 kruka koriander, klippt
Gör så här
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Fräs färsen i en stekpanna till ett smul. Tillsätt sambal oelek, vitlök, fisksås, socker och soja. Stek några minuter till och smaka av med limesaft och svartpeppar.
Vitkålssallad:
Blanda vitkål med morötter och sesamfrön. Vänd runt med limeskal, limesaft och sesamolja. Salta.
Servera med salladslök, koriander och vitkålssallad.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!