Placeholder

Yvonnes köttfärsfrestelse

Ingredienser

400 g blandfärs
5 gula lökar
1 kg potatis
smör till formen
200 g riven ost
1 dl kaffegrädde
1 msk salt
2 msk krossad svartpeppar
1 tsk cayenne

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Bryn färsen i en stekpanna och ta upp den. Skala och skiva löken och stek den lätt utan att den tar färg. Skala och strimla potatisen, spola i kallt vatten och låt rinna av väl.

3. Smörj en stor, ugnssäker form. Bottna med ett lager potatis, ca hälften. Täck med hälften av löken, hälften av köttfärsen och sedan med knappt hälften av osten och hälften av kryddorna.

4. Lägg på resten av allt. Häll över grädden och sätt in i ugnen ca 30 minuter.

5. När den fått fin färg täcker du med folie. Sänk värmen till 175 grader och grädda ytterligare ca 1,5 timme.

6 - 8 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr