Placeholder

Vitkålssoppa med fläskfärs och gula ärter

Ingredienser

0,25 vitkålshuvud
2 morötter
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
smör
100 g fläskfärs eller blandfärs
1 tsk paprikapulver
2 dl kokta gula ärter
1 kvist timjan
1,5 l vatten
2 tsk salt
vitpeppar

Gör så här

1. Strimla vitkål, lök, morötter och vitlök. Fräs det mjukt i litet olja, tillsätt en klick smör och bryn görnsakerna gyllene.

2. Tillsätt färsen tillsammans med paprikapulver och fräs köttet hastigt. Tillsätt sedan gula ärter, timjan, vatten och salt och låt småputtra ca 10 minuter.

3. Smaka av med vitpeppar och ev mer salt.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr