Vinbärskaka med vit choklad
Ingredienser
200 g vit choklad
250 g smör
3,5 dl socker
4 ägg
200 g malen sötmandel
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 dl röda vinbär
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna, 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.
2. Låt vit choklad och smör smälta tillsammans och var försiktig med värmen så den inte skär sig. Rör blandningen till en slät smet och låt svalna något.
3. Vispa ned socker och ägg i smeten. Vänd ned de malda mandlarna och mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i långpannan och fördela vinbären ovanpå smeten.
4. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme eller tills den känns torr. Servera med vispad grädde och röda vinbär.
Ca 20 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…