Placeholder

Vinbärskaka med hallon och riven mandelmassa

Ingredienser

75 g smör
3 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
1,5 dl filmjölk eller gräddfil
1 dl röda vinbär
ca 1 dl hallon
50 g riven mandelmassa

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en kakform med löstagbar kant, ca 23 cm.

2. Smält smöret i en kastrull och rör i socker, ägg, mjöl, bakpulver, vaniljsocker och sist filen. Häll smeten i formen och fördela vinbär och hallon över kakan. Ta inte för mycket vinbär, det kan bli litet för syrligt.

3. Riv sist mandelmassa över hela ytan. Grädda nedtill i ugnen och pröva med sticka.

4. Kakan är godast litet varm och nybakad och kan också frysas.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr