200 g rumstempererat smör
3 dl socker
3 ägg
3,75 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
0,5 msk bakpulver
Vaniljkräm:
0,75 dl snabbmarsanpulver
2 dl mjölk
Tosca
150 gram smör
100 gram strösocker
100 gram flagad sötmandel eller skållad grovhackad mandel
2 msk grädde. (Mjölk funkar också)
2 msk vetemjöl
3-4 msk ljus sirap (kan uteslutas men blir godare)
1) Sätt ugnen på 200 grader. Vispa vaniljkrämen och ställ den kallt.
2) Vispa rumsvarmt smör och socker. Knäck i ett ägg i taget och vispa mellan varje.
3) Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Ha ned det i smeten och vänd om det nogrant.
Blanda i vaniljkrämen i smeten.
4) Klä en långpanna (ca 25×35 cm) med bakplåtspapper. Bred ut smeten i den. Grädda ca 20 min i nedre delen av ugnen.
5) Tosca: Smält smöret tillsammans med mjölk, sirap och socker.
Rör ner mandeln blandad med mjölet och låt toscasmeten koka upp
Rör om nästintill hela tiden under 10 min.
6) Ta ut kakan från ugnen och bred på kokostoscan. Ställ i ugnen i ytterligare ca 10 min tills toscan fått fin färg.
Ät och njut! ?
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng