3 ägg
• 3 dl vetemjöl
• 3 dl strösocker
• 2 tsk bakpulver
• 1 dl kokhett vatten
Fyllning:
• 100 g smör
• 1 dl mjölk
• 3 tsk vaniljsocker
Så gör du:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker poröst i en skål.
3. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i smeten, häll i kokhett vatten och blanda väl tills du har en slät smet.
3. Häll smeten i en smörad och bröad form. Baka i cirka 30 minuter eller till kakan är genomgräddad, låt svalna i formen.
4. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölk och vaniljsocker.
5. Dela kakan på mitten och häll hälften av smörsåsen på den ena delen och hälften på den andra. Bred ut såsen jämt över kakan med hjälp av en slickepott eller smörkniv.
6. Lägg ihop kakan igen och pudra med florsocker. På sommaren kan man även garnera med några jordgubbar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier