Ugnspannkaka med bacon

Ingredienser

8 portioner

700 g tärnad bacon
8 ägg
16 dl mjölk
1 tsk salt
8 dl vetemjöl

4 morötter
2 gurkor

Lingonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 225 °C och sätt in en långpanna.

Häll baconet i den förvärmda långpannan och stek mitt i ugnen ca 5 minuter.

Vispa ihop ägg, mjölk, salt och vetemjöl till en slät smet.

Häll smeten över baconet i långpannan. Sätt in i ugnen igen och grädda ca 20 minuter.

Skala och riv morötterna. Skär gurkan i stavar.

Servera med lingonsylt och grönsaker.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Villa Clara – krispigt vitt! 3L för 199 kr
199 kr